水煮魷魚

2022年8月8日 — 步驟1. 魷魚清洗乾淨再切花，綜合生菜也清洗乾淨瀝乾水份，備用。 · 步驟2. 水煮開後加入調味料海鹽和米酒，再將切花的魷魚放入汆燙約1分鐘後撈出瀝乾水份 ...

2021年3月14日 — 料理步驟 · 步驟1. 水滾後放入魷魚 · 步驟2. 等再次水滾後煮3分鐘，即可出鍋 · 步驟3. 將魷魚切片，可依個人喜好加入調味料，完成 ...

2023年12月18日 — 煮一鍋滾水，下薑片、蔥段、鹽與米酒煮約1分鐘至再次大滾。關火稍待溫度降至攝氏83～85度，再放透抽片，以此熱度浸泡約2分鐘。 薑、 ...

燙魷魚料理怎麼做？愛料理精選9篇簡易食譜做法與步驟，有最新的【臺菜】川燙薑汁魷魚、魷魚 蘿蔔排骨湯、古早味韭菜花炒花枝、沙茶魷魚燙。以及川燙魷魚、沙茶魷魚、 ...

2010年5月24日 — 魷魚取出內臟後洗淨、將外皮撕開，切成大小適中的環狀。 鍋中放入適量的水煮開後，將切好的魷魚放入滾水中燙約 1分半鐘撈起。 將燙好的魷魚放入加上冰塊的 ...

水煮魷魚. 【材料】. 水發魷魚, 1尾. 新鮮九層塔, 3支. 芥末醬油, 適量. 【做法】. 1.首先將水發魷魚切成交叉劃刀，再切成小段狀備用。 2.將作法1切好的魷魚段放入滾水 ...